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漠河特产--毛尖蘑菇
2015-04-24 20:24:06 来源: 作者: 【 】 浏览:483次 评论:0


【毛尖蘑的历史】毛尖蘑据史料记载,清朝时期,慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中,进行采金生产。六十年后,人们惊奇的发现在采金迹地---毛尖石上生长着一种特殊的蘑菇,清香溢人,采摘食用后,口感鲜美,味道极佳。由于产量极少,被地方官员做为进贡食品,供皇宫享用。毛尖蘑所含氨基酸、蛋白质、微量元素等是普通蘑茹的几倍至几十倍。被人们称为"素中之肉""蘑菇之圣"是人们馈赠亲朋的最佳礼品。

毛尖蘑有“金娃娃之称   

一是毛尖蘑生长的条件要求高。它生长在采金后土壤和腐殖质比较富饶的毛尖上,其生长期对积温和降水量的要求比较高。   

二是毛尖蘑所含营养成分高,它所含的氨基酸、蛋白质、微量元素等是普通蘑菇的几倍至几十倍。被人们称为“素中之肉”、“蘑菇之圣”,是罕见的纯天然绿色食品。   

三是毛尖蘑的产量低、价格高。毛尖蘑在丰年产量也就是1000公斤,平常年份也就是500公斤左右


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Tags:漠河特产毛尖蘑菇 责任编辑:漠河蓝光
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